Koolhydraten, hypoglycemie en vermoeidheid: herdenken we een klassiek dogma?
In dit opiniestuk deel ik mijn visie en ervaringen als professional in de sport en amateurmuzikant.
3LAB is een sportwetenschappelijk coachingbedrijf gespecialiseerd in triatlon en wielrennen. Onze expertise ligt in inspanningsfysiologie · trainingsbelasting · metabole analyse · evidence-based coaching.
Sinds de jaren 60 domineert één idee het denken over vermoeidheid bij duurinspanning: prestaties falen wanneer de spierglycogeenvoorraad uitgeput raakt. Deze visie vindt haar oorsprong in het baanbrekend Scandinavische biopsie-onderzoek uit 1967, waarin een verband werd gelegd tussen spierglycogeen bij aanvang van de inspanning, de duur van inspanning, glycogeendepletie en het optreden van vermoeidheid.
Recente herinterpretaties van die klassieke literatuur – en nieuw experimenteel werk – plaatsen echter een fundamentele kanttekening bij dit model. Niet spierglycogeen, maar dalende bloedglucose en inspanningsgeïnduceerde hypoglycemie (Exercise-Induced Hypoglycaemia, EIH) zouden de primaire “exercise stopper” kunnen zijn.
